Niebieska dynia, a może żółte buraki? Nietypowe kolory znanych warzyw i owoców mogą cię zaskoczyć!

Kolorowa kukurydza

Ten gatunek pochodzi z Ameryki Północnej, została wynaleziona przez Carla Barnesa, rolnika z plemienia Cherokee, który mieszkał w Oklahomie. Aby stworzyć wielobarwne kłosy, zebrał pradawne nasiona kukurydzy i skrzyżował je ze sobą, co w wyniku dało wiele kolorów na jednej kolbie. Kolorowa kukurydza jest bardziej twarda i mniej słodsza, bardziej skrobiowa niż dobrze nam znana, żółta.